代表者挨拶


 採用情報にようこそ!

 

 皆様、こんにちは。大川水産の大川です。

 

 私たちの会社は日本の伝統食である塩干物を取り扱う会社です。

 なかでも私たちがこだわりを持ってグループ内で製造し販売しているものが、

 あじの開きやさんまの開きなどの「ひもの」です。

 

 製造部門の株式会社日和屋では、熟練の目利きが原料の買い付けからしっかりと吟味し、

 一枚一枚丁寧に商品をつくっています。

 その商品は首都圏の駅ビルなどに展開する大川水産の店舗で、日々元気よく販売しています。

 

 私たちを取り巻く環境として「食の外部化」や「食の洋風化」などの消費者の嗜好の多様化が

 挙げられます。

 さらには気候変動や世界的な魚食ブームなどによる漁獲高や世界情勢の変化、

 小売り段階におけるスーパーの台頭による価格訴求など、

 まさに生産・製造・販売に至る全てにおいて水産業界は大変きびしい環境に直面しています。

 

 

  そのような環境下、弊社は「ひもの」にしっかりとこだわり続け

  常に本物のおいしさを提供することで多くのお客様に支持をしていただき、今日まで商売を続けることができています。

 

  また新卒学生の採用においては、2017年も13期生を迎え入れる運びとなりました。

  男性はもちろん女性でも抵抗なく店舗業務ができるように、業務の改善や店構えも進化させ、

  見やすく衛生的な店づくりを実践し、現在も多くの女性店長が塩干物を販売しています。

 

  さらには、パート・アルバイトからの正社員登用制度や地域限定社員制度、産休育休後の時短勤務など、

  働く人の立場に応じた制度の改善も推進しています。

 

  古くから伝わる日本の伝統食を取り扱う会社ではありますが、

  常に進化し新たなことへのチャレンジ精神をもって一緒に仕事ができる若い力を募集しています。

 

 

  皆さんのエントリーを社員一同、心よりお待ちしています。